3月4日,团队在肉牛中心6B45教室召开本学年第八次学术例会。团队专家王洪宝、杨武才、成功以及全体研究生参加会议。会议由成功老师主持。
会上,团队李化轩、朱沥、孙美君、叶苗苗、蔺谦5名研究生依次就各自课题或相关文献进行汇报分享。首先,22级硕士研究生李化轩汇报了课题《日粮蛋白水平对妊娠期秦川牛生长性能及犊牛初生体况的影响》。研究发现,在生长性能上,母牛采食量与转化率更优,体重增长理想。血清生化指标显示,牛体营养代谢良好。在产犊方面,犊牛初生体况佳,体重、体长等指标领先,成长潜力大。瘤胃发酵环境因中蛋白日粮得到优化,微生物群落稳定且丰富,饲料消化利用率更高。因此,中蛋白水平日粮既能提升妊娠期秦川牛生长性能,又能改善犊牛初生状况,还能增强瘤胃菌群稳定性,为秦川牛科学养殖提供关键依据。
接着,团队22级研究生朱沥就研究课题《日粮中添加西兰花种子提取物对肉牛生长性能和瘤胃菌群的影响》进行了汇报。研究表明,日粮中添加西兰花种子提取物可以选择性的调控肉牛瘤胃微生物区系,增强碳水化合物代谢、次级代谢物的生物合成和淀粉和蔗糖代谢通路,促进VFA的生成,增强瘤胃发酵,高效地利用饲料中的碳水化合物,从而提高能量和蛋白质的利用率,提高饲料效率,促进肉牛生长。团队专家建议增加有关各处理组的养殖成本差异的表述,可以跟肠道的一些指标关联,考虑添加养殖成本数据,进一步探究添加剂对肠道的影响。团队22级研究生孙美君汇报了其研究课题《日粮纤维水平对秦川肉牛生长性能、瘤胃生化指标及瘤胃微生物的影响》,团队老师仔细了解其研究课题细节后,针对数据单位统一等问题提出改进建议。22级硕士叶苗苗对课题《日粮中添加甘草多糖对育肥牛生长性能及瘤胃内环境的影响》的研究进展进行了汇报。试验通过对生长性能、血液指标、瘤胃发酵参数、瘤胃微生物区系、营养物质消化率的测定,综合评价了日粮中添加甘草多糖对育肥牛的影响。老师们建议优化瘤胃微生物功能分析,并细化前期与后期经济效益计算。
最后,24级研究生蔺谦进行了文献分享《Gut−brain bidirectional determination in regulating the residual feed intake of small-sized meat ducks 》。L-RFI通过增强能量代谢和挥发性脂肪酸吸收,提高饲料效率,且RFI对下丘脑基因表达和肠道微生物群具有协同作用。老师们针对其汇报分享提出建议:应进一步探讨肠-脑轴信号通路的具体机制,特别是cAMP信号、神经活性配体-受体相互作用和钙信号通路的作用。其次是否可以将研究成果应用于实际生产,通过遗传选择和营养策略提高饲料效率,降低养殖成本。