2025年12月29日，团队本学年第二学期第六次学术例会在6b41教室举行。团队专家成功、李安宁以及全体研究生参加会议，杨志梅、周祎铭、王守佩、陈炳旭、韩凯森、孙传威共6名研究生依次就各自课题或相关文献进行汇报分享。本次例会由成功老师主持。

首先，24级博士研究生杨志梅汇报其开展的“m6A修饰调控牛肌内脂肪沉积机制研究”进展情况。该研究通过敲低m6A甲基转移酶复合物关键组分WTAP，结合多组学分析，发现WTAP缺失能显著影响细胞全局的基因表达与代谢谱。转录组与代谢组关联分析进一步揭示，差异代谢物3-磷酸-D-甘油酸与丝氨酸生物合成通路中的关键基因的表达水平呈强正相关，提示WTAP可能通过调控该代谢网络影响细胞功能。

接着，23级硕士研究生周祎铭就其开展的“日粮中添加枯草芽孢杆菌（BS）与粪肠球菌（EF）对犊牛肠道健康、生长性能和免疫机能的影响的研究”汇报进展情况。结果显示BS稳定性好但肠道定植能力弱，EF利于肠道屏障但分解效率较低，二者联合应用有望在抑菌、免疫和营养代谢方面发挥协同作用。在体外发酵试验上，评估了不同浓度粪肠球菌对发酵产气量的影响。体内试验选择65头犊牛进行添加实验，采集了腹泻率等指标，通过腹泻率及腹泻指数可以得到联合添加组显著控制并预防了腹泻，同时在环境温度变化较大等情况下，对犊牛肠道健康有较好的抗逆效果。24级硕士研究生王守佩汇报其开展的“不同育肥阶段肉牛饲料效率比较分析”研究工作。该研究选取秦川牛、安格斯牛等34头牛，通过测定生长性能、饲料营养成分、生理生化指标及瘤胃微生物群落，结合剩余采食量等核心指标开展分析。创新点在于突破“全育肥期平均效率”局限，实现分阶段精准研究。目前已完成育肥初期饲料成分检测与生长数据采集，后续将按计划推进中、后期试验及多组学整合分析。老师们建议后续加快数据整理，及时解决试验中出现的问题，确保研究顺利推进，为肉牛分阶段精准饲喂提供科技支撑。24级硕士研究生陈炳旭就其开展的“秦川牛活体采卵及培养体系的优化”方面的工作进行汇报，系统讲述了关于秦川牛活体采卵的体系，以及优化方案，使团队活体采卵平台得到了进一步完善。24级硕士研究生韩凯森就其选题“单宁酸联合添加对秦川牛精子冷冻保存的影响”进行了拟开题汇报，认为传统冷冻保护剂存在毒性局限，而单宁酸、茯苓多糖等天然活性物质低毒、安全且具协同抗氧化作用，可作为潜在保护剂。该研究拟以卵黄提取液替代传统卵黄，联合添加单宁酸与茯苓多糖，系统评价其对精子的保护效果，解析潜在作用途径及机制，为开发新型高效冷冻精液稀释液奠定基础。

最后，24级硕士研究生孙传威汇报其“苹果酸对骨骼肌肌纤维类型转化及线粒体代谢特征的影响研究”工作，该研究主要聚焦苹果酸对骨骼肌肌纤维类型转化的调控作用，通过体内小鼠模型与体外C2C12成肌细胞和牛成肌细胞模型，结合肌纤维类型分析、线粒体功能检测，系统评价苹果酸对肌纤维类型组成和线粒体代谢特征的影响，并探索其相关分子机制。其研究结果有助于揭示苹果酸作为代谢中间产物通过调控线粒体状态促进肌纤维向氧化型肌纤维转化的机制，为代谢物参与肌肉表型调控等方面提供新视角。专家建议技术路线图有待改进，前期研究可以小鼠为模型，但后期研究重点要以牛为研究对象来开展。