张宝文副委员长视察国家肉牛改良中心时指出

加快黄牛选育改良着力  培育中国特色肉牛新品种

11月4日，全国人大常委会副委员长、民盟中央主席张宝文在陕西杨凌视察依托西北农林科技大学组建的国家肉牛改良中心及其秦川肉牛育种基地。

通过现场调研和座谈交流，张宝文副委员长对国家肉牛改良中心建设运行及昝林森教授团队所取得的成果给予充分肯定。认为，西北农林科技大学几代肉牛育种专家克服重重困难，在秦川牛由传统的役用牛向现代的肉用牛定向选育改良过程中做了大量工作，秦川牛的生长速度、产肉性能等各项指标都有了大幅提高，选育改良成效显著，走在了我国其他地方黄牛肉用选育改良和产业化开发工作的前列。

张宝文指出，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，肉类在膳食结构中所占的比例逐步升高。其中，牛肉相比其他肉类产品具有无可替代的营养价值，市场需求旺盛，近10年来国内牛肉产销量和肉牛养殖收益一直稳中有升。西北干旱半干旱地区具有发展肉牛业得天独厚的优势，应该充分利用资源优势，大力发展肉牛产业，带动农民致富和地方经济发展。

张宝文认为，由于牛是单胎动物，世代间隔长，繁育效率低，育种周期长，一般企业都不太重视肉牛品种的培育，也没有科研能力和发展规划做这项工作。我国肉牛品种还主要依赖国外进口。西北农林科技大学和国家肉牛改良中心作为高校和科研机构，立足行业发展制高点，长期致力于我国地方黄牛的选育改良工作，着力培育我国自己的肉牛品种，力争使我国肉牛产业发展不受发达国家品种资源的制约。结合以前陪同国务院领导在陕西视察了解到的情况，他说，秦川牛肉用选育改良及产业化开发工作得到了中央和地方相关部门的大力支持，也取得了非常显著的成效，给中央领导留下了深刻印象，秦川肉牛选育改良和新品种培育工作任重道远，但是意义重大，需要政府相关部门和西北农林科技大学一如既往地予以大力支持。

张宝文强调，“国家肉牛改良中心”作为国内唯一的国家级肉牛改良中心，要深入分析我国地方黄牛品种的优缺点，精准定位选育改良方向，全面指导我国地方黄牛的选育改良工作；要继续发挥西北农林科技大学在肉牛方面的科技优势，传统育种方法与现代生物技术相结合，加快秦川牛肉用选育改良和新品种培育的速度，尽快培育出具有中国特色的专门化优质肉牛新品种；要立足解决我国肉牛企业生产中存在的问题，创新校企合作模式，促进产学研合作，通过建立企业专家工作站和企业博士后工作站等形式，指导肉牛企业做好地方黄牛品种的选育改良和产业化开发工作；要不断改善“国家肉牛改良中心”的基础设施条件和科研装备水平，着力提高研发能力和服务水平，为我国现代肉牛产业发展提供全方位的科技支撑。